五香萝卜丝小咸菜
快手菜
2024年09月28日 13:06 85
访客
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青萝卜洗净
2用擦子擦成丝。
3太阳下晾晒1-2天
4萝卜丝晾至八分干就可以了
5晾好的萝卜丝干冲去浮土,倒入热水浸泡几分钟
6浸泡萝卜丝的时候准备调料:白糖、辣椒粉、食盐、五香粉
7浸泡好的萝卜丝挤出水分放入容器中。(不要挤得太干)
8依次加入五香粉、食盐、白糖、辣椒粉等调料
9加入调料后拌匀
10盖上密封盖子,腌渍三两个小时就可以吃
11随吃随取,吃的时候加入少许香油拌匀,甜辣口,有些像韩国小菜的口味
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