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粽香蒸米饭

快手菜 2024年09月26日 09:52 76 访客
1 粽香蒸米饭菜谱图解

准备1小块胡萝卜、鸡腿肉,外加一块鸡油,如果没有鸡油,步骤2的时候,需要添加食用油拌一下

2 粽香蒸米饭菜谱图解

胡萝卜和鸡腿肉切丁,加盐2克、酱油5克拌均匀,也可以加一些姜丝去除肉上的腥味,腌上半小时

3 粽香蒸米饭菜谱图解

大米和糯米混合在一起,淘洗干净,加水泡上半小时

4 粽香蒸米饭菜谱图解

汤盆底铺几片洗净的粽叶,将米和馅料倒入,混合在一起

5 粽香蒸米饭菜谱图解

轻轻搅拌,不然粽叶会飘上来

6 粽香蒸米饭菜谱图解

凉水上锅,上气后蒸40分钟关火,焖一会儿再开锅

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