红糖黑凉粉

1

称取30克的黑凉粉倒入碗中

2

倒入100克清水

3

搅拌均匀

4

剩下的550克清水煮沸

5

倒入凉粉糊

6

继续小火煮，过程中要不停的搅拌。等再次煮沸后关火

7

煮好的凉粉过筛倒入方形盘子

8

放凉后放入冰箱备用

9

冻过后凉粉已定型，直接用刀划块

10

取红糖加少量水煮成红糖水

11

煮好晾凉后淋入凉粉即可