家常版宫保鸡丁

1

材料备齐，鸡丁腌制好的，青椒、洋葱洗净切小块，葱切碎

2

热锅冷油，放入葱花，倒入鸡丁

3

炒至变色放入调料：料酒，老抽和白糖炒均匀，干可以加少许水，不宜加多

4

倒入配菜翻炒

5

炒至洋葱、青椒变软放入盐和鸡精调味，关火

6

装盘开吃，孩子非常喜欢吃