生活的仪式感——酱煎鱼排

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准备食材：青鱼选择中尾部，洗净后切成牛排的形状

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将洗净的鱼排放入盘中

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倒入2勺料酒

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倒入2勺生抽，搅拌均匀之后腌制1个小时

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将腌制过后的青鱼鱼排放入不粘锅内，煎制2分钟

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待肉质收紧之后，翻面继续煎制2分钟

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将腌制的酱汁淋在鱼上面

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待酱汁收干后，撒上一些现磨的黑胡椒即可

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生活需要仪式感，鱼排也可以吃出大餐范