酸菜炖排骨

1

猪排骨洗净过水焯掉血水备用

2

酸菜洗净切丝，冷水反复清洗后攥掉水分备用

3

备齐所有调料

4

炒锅加入适量的油，爆香葱姜，加入所有的调料翻炒出香味

5

加入料酒、酱油、酸菜翻炒

6

电压力锅加入焯好的排骨

7

加入炒好的酸菜和适量的水，置肉类功能启动开关

8

自动跳闸后，放气打开压力锅，加入适量的盐调味

9

出锅装盘