粉蒸羊肉

1

羊肉切条要有点肥肉蒸出来特别软烂

2

加入姜蒜料酒豆瓣生抽等

3

腌制20分钟

4

然后炒大米

5

炒香炒有点黄色

6

倒入料酒打碎即可

7

倒入羊肉里

8

拌匀

9

一次放入盘中

10

上锅蒸 开后1小时以上

11

出锅撒干辣椒粉花椒面葱花 有香菜更好