娃娃菜烧油豆腐

1

准备食材

2

娃娃菜洗净，菜叶和菜梗分开切成小块

3

油豆腐改刀切成三角形

4

锅热油，放入蒜瓣炒香。放入剁椒炒出香味

5

放入菜梗炒软

6

放入菜叶部分，翻炒至软

7

放入蚝油和生抽翻炒均匀。倒入油豆腐，淋入少许清水

8

煮2分钟至娃娃菜软透、油豆腐入味即可

9

加入盐调味，撒葱花出锅