开胃凉拌菜，吃出好胃口-核桃菠菜塔

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准备食材

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核桃去皮，花生去皮（可以放入微波炉中，就可以轻松去皮了）

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去皮后的花生，核桃，放入食品袋中，用擀面杖敲碎或打碎机打碎

4

菠菜放到锅里焯一下，直到断生为止

5

菠菜焯熟后晾凉，彻底挤干水分。吃菠菜前最好用水焯一下，经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去，但焯的时间不宜太长，否则会降低菠菜中维生素的含量

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切段后（胡萝卜是做花剩下的边角料）

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和花生碎一起搅拌均匀

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装入宽口杯内，压实

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摆盘，成品图

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料汁: 把辅料A中所有调料放在一起（因为绿标6月鲜酱油可以佐餐和凉拌，所以，吃起来就特别放心哦），搅拌均匀，最后吃的时候浇在上面