姜香莴苣丝

1

买回的莴苣已经去皮，洗净切丝，莴苣叶子不要扔掉，洗净焯水后可蘸酱吃

2

锅中放水，加适量的盐，分量在2克之外，大火烧开，放入莴苣丝过水

3

再次开锅后，捞出莴苣丝，控掉水分

4

撒少许的盐拌匀

5

再放入二大勺丘比的姜香沙拉汁，拌匀即可食用