豉汁蒸排骨

1

所有食材

2

将排骨洗干净，剁成3厘米左右的小块

3

用水冲洗干净，然后捞出沥干水分，放在盘中备用

4

在排骨中加入生抽、浓汤宝、油、豆豉并拌匀

5

锅中烧开水煮沸后，将排骨放入锅中

6

隔水蒸20分钟左右，出锅即可。在蒸制过程中，浓汤宝会融化并渗入肉中，排骨更加多汁、鲜美可口