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鸭腿炖白萝卜

家常菜 2024年09月13日 10:47 64 访客
1 鸭腿炖白萝卜菜谱图解

鸭腿在清水中浸泡二十分钟泡出血水后洗净白萝卜去皮洗净

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鸭腿剁成大小均匀的块状

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锅中烧开水放入鸭腿焯水去除油脂和杂质

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焯好水的鸭腿用冷水多冲洗几遍洗净沥干水份

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白萝卜切成滚刀块

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鸭腿放入锅中添加适量清水和姜片、花椒、八角调味盒大火炖起来

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鸭腿炖制五成熟时放入白萝卜一起大火炖

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炖制白萝卜变色时放入盐改中火炖十分钟

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放入胡萝卜块中小火炖五分钟

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炖至鸭腿和白萝卜完全入味放入味精撒上香菜提鲜即可出锅享用

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鲜嫩可口的白萝卜炖鸭腿装入容器中就大功告成了

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搭配一碗白米饭和辣白菜、水果一起吃就是标配的一餐

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鸭腿入口香浓美味混搭着白萝卜的清香让人回味无穷

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白萝卜和鸭腿都是营养非常丰富的美味经常食用对身体有益

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为家人做出健康营养丰富的每一餐是我最开心的事情

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