红烧冬瓜
快手菜
2024年09月11日 08:00 94
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冬瓜去皮去瓤切大块，然后在表皮划花刀（不要划断，二分之一位置就好）
2表皮那么朝下放入煎锅中小火煎至微黄
3翻面，继续尽量将四边都稍微煎下，然后加入冰糖和大料
4待冰糖溶化后加入适量的水、酱油和盐
5烧开后转中小火焖煮至熟最后加点鸡精淋点香油即可
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