香煎鸡肉蔬菜沙拉

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食材准备：小黄瓜、生菜、红叶生菜、苦苣、小胡萝卜、小番茄、小洋葱、熟冻鸡胸肉、柚子味沙拉汁。

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蔬菜清洗，摘去老叶、坏叶；图为：生菜、红叶生菜、苦苣

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生菜、红叶生菜、苦苣分别切小块

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切好的生菜、红叶生菜、苦苣放入容器中甩干多余水分，备用

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小胡萝卜去皮，刨成丝

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小洋葱去掉外面一层，切去根须部分，切成片，再弄成一圈圈

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小青瓜依个人喜欢，去皮或不去皮，刨成薄片

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小番茄对半切开

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熟冻鸡胸肉放入预热好的放了少许油的不粘锅里，双面煎香，浇上一点生抽，盛出备用。

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全部蔬菜混合，可以放入大盆里混合，再调入柚子味沙拉汁，用勺子稍微拌几下，再放上切条的鸡胸肉。