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莲藕焖猪肉皮

家常菜 2024年09月10日 16:32 51 访客
1 莲藕焖猪肉皮菜谱图解

准备好莲藕、胡萝卜、洋葱,生姜、蒜瓣;猪肉皮处理干净切宽条

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莲藕胡萝卜洗净切块;洋葱蒜瓣切小块,芹菜掐段备用

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锅中油热,爆香洋葱生姜

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倒入莲藕和胡萝卜,加入适量盐炒匀

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倒入猪肉皮,炒匀

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老抽稀释后倒入锅中,炒至上色

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加入清水大火煮开,小火炖煮25分钟

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淋入生抽提味儿

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撒入芹菜炒至断生即可出锅

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