黄豆烧猪蹄

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准备材料，猪蹄洗净，砍成小块，黄豆提前侵泡2小时，欣和六月鲜红烧酱油备好

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锅中倒入适量油烧热

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加入2块黄冰糖，小火炒出糖色

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倒入姜片和花椒，炒香

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倒入香料和干辣椒段，翻炒几下

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倒入猪蹄，使其翻炒上色

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倒入2大勺的六月鲜红烧酱油，加入1大勺料酒，翻炒1分钟

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加水没过猪蹄

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大火烧开后后倒入黄豆

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盖上锅盖小火慢炖，中途根据情况加一次水，避免糊锅。整个过程大约一个半小时

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当猪蹄焖至软烂时，加1勺鸡精，大火收至汤汁浓稠即可出锅

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色香味俱全，不得不夸一下六月鲜的红烧酱油上色很美

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满满的胶原蛋白，喜欢吗？

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大快朵颐，一口一口全部吃掉