香菇炒牛柳

1

香菇去根洗净

2

然后一分为四

3

香菜洗净切好

4

胡萝卜去皮切丝

5

将牛柳用料酒、生抽、黑胡椒腌制一下

6

起油锅，倒入牛柳，翻炒一下起锅

7

另起油锅，倒入笋丝，胡萝卜丝翻炒一下

8

倒入香菇

9

翻炒一下，加一点点水

10

再倒入前面炒过的牛柳

11

加一点生抽提味

12

撒上香菜

13

翻炒一下即可