鱼香茄盒

1

肉馅加入调料搅拌均匀腌制

2

茄子切片

3

将腌制好的肉馅填入茄子里

4

面粉淀粉加鸡蛋打成面糊

5

茄子裹上面糊油温6成热小火炸至金黄

6

锅内热油炒香葱蒜

7

倒入生抽白糖香醋倒入水淀粉勾芡搅拌均匀

8

淋汁