煲仔饭

1

大米加水和油，浸泡

2

调制酱汁，加水搅拌均匀

3

腌制排骨

4

加入酱料，搅拌均匀

5

锅底抹油，倒入米

6

倒入水，大火煮开

7

转小火码上排骨，煮15分钟

8

小油菜烫熟，捞出，过冷水

9

放上油菜，打一个鸡蛋，煮5分钟

10

关火焖5分钟

11

撒上芝麻、葱花