香煎孜然马鲛鱼

1

准备好材料

2

鱼先洗净，泡去血水

3

马鲛鱼切片后加入姜丝、蒜末、葱段

4

再加入生抽、盐、白醋、葱姜料酒搅拌均匀

5

抓拌均匀后放入密实袋里放入冰箱冷藏一夜

6

然后电饼铛倒入适量油，放入腌制好的马鲛鱼

7

按小火键

8

煎至表面金黄色后撒入孜然粉

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完成