凉拌鸡爪

1

准备好材料

2

鸡脚洗干净后对半切开

3

锅内放水，放去八角，香叶和姜水开后放入鸡爪煮十五分钟

4

煮好后捞出放入冰水中浸泡片刻

5

把水倒掉后倒入酱油、辣椒酱

6

倒入白糖，醋和香油

7

撒上芝麻

8

最后洒上香菜搅拌均匀即可