干煸孜然鸡脆骨，脆香入味下酒必备！

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首先准备好全部的食材，鸡脆骨清洗干净

2

准备一锅清水，加入1勺料酒、1勺盐煮沸，倒入鸡脆骨简单焯煮1-2分钟，捞出过下冷水，沥水备用

3

把锅子洗净，搽干水分，淋上少许植物油，倒入花椒、小茴香、孜然，煸炒出香味，再加入蒜末、葱花

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