蒜3瓣切成片，将5克姜切成片，葱5克切碎，蘑菇1个切片
起锅倒入100毫升油、姜片、蒜片、葱花、500毫升高汤、100毫升水、加3克食盐
待水烧开，放入金针菇3克、豆芽3克、青菜3片、蘑菇7片、米线200克，煮5-10分钟
加入1克麻油，煮熟出锅即可
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