两吃大虾

1

买回的基围虾用清水洗净

2

去虾线

3

去虾头里面的赃物以及虾须等，用清水清洗3遍

4

把虾头和虾身分离

5

虾头入油锅爆炒，加料酒、食盐和生抽，颜色变红时即可出锅

6

虾身入水白灼，不知道的朋友可以看我的《白灼基围虾》的做法