西葫芦酿肉

1

准备好食材

2

西葫芦切厚片，中间挖空

3

肉搅碎加入淀粉、胡椒粉和盐腌制

4

把肉酿入西葫芦中

5

蒜和辣椒切好备用

6

锅内热油，下西葫芦煎至两面微黄

7

下蒜碎加水和少许生抽，盖上盖焖5分钟

8

将西葫芦捡出，留汤勾薄芡，加入辣椒

9

将汤汁浇到西葫芦上即可