咸肉烧春笋

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咸肉切片，其实切块更加好

2

加葱姜蒜放入锅内，冷水煮沸即可捞出

3

咸肉洗净，加葱姜蒜，倒入砂锅内

4

加入足量的水和料酒，大火煮开

5

纯顺滚刀切开

6

冷水下锅，煮沸即可捞出

7

砂锅内，咸肉煮至变软

8

将春笋倒入砂锅内

9

最后煮至咸肉绵软即可

10

趁热即可食用