这样做的“手撕包菜”麻辣鲜香，超级下饭

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包菜、五花肉片、辣椒干蒸鱼豉油、蚝油、花椒、盐备用

2

包菜切半

3

再改刀切四段

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用手撕成小块

5

热油锅倒入五花肉片

6

肉片炒散后倒入花椒、干辣椒

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加入清水

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水煮干后，炒出麻辣的香气

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炒香后倒入包菜翻炒均匀

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包菜变软，加入适量的盐、蚝油、蒸鱼豉油

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大火翻炒至7分钟熟，即可关火出锅

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麻辣鲜香，快给我来2大碗米饭~！