酱香烤鸡翅

1

准备好鸡翅、番茄沙司、料酒、豆瓣酱、葱姜和盐糖

2

鸡翅正面割两刀、反面割三刀，方便入味

3

加入少许盐、糖、1大勺味达美臻品料酒

4

一勺半六月香豆瓣酱

5

加入3大勺番茄沙司，加葱段和姜丝去腥

6

抓匀，使每个鸡翅都裹上酱汁

7

用保鲜膜密封，冷藏腌制过夜

8

烤盘垫锡纸，烤架上均匀摆好鸡翅。为了上色更好，刷一层麦芽糖水。也可以刷蜂蜜水，没有可不刷

9

烤箱上下火200℃预热，中层烤20分钟，取出翻面并刷麦芽糖水，继续烤15分钟

10

出炉啦，诱人不？