糯米饭
快手菜
2024年10月16日 19:55 88
访客
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提前一天把糯米先泡上
2枣子也提前清洗干净,泡一会,但是枣子不用泡太久,泡3到4小时就可以了
3取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实点
4再把枣子也从水中取出,把中间的枣核去掉,把枣子也均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中,用枣子把那层糯米盖上
5再在铺好的枣子上面把剩下的糯米全盖上,上锅蒸,锅中水开后蒸制约30分钟左右至糯米软糯即可
6降温后取出大碗,拿个盘子扣在碗上,再倒扣过来,脱模,吃的时候切开就可以了,如果喜欢甜的朋友,沾着糖吃
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