干拌面

1

备好食材：挂面、黄瓜、大蒜、小葱

2

煮锅倒入清水烧开

3

放入面条煮熟

4

将面条捞出放置在案板上，调入香油，迅速拌匀后，让面条自然冷却

5

黄瓜洗净后，切成细丝；小葱、大蒜切碎；

6

碗里调入生抽、陈醋、辣椒油、花椒油、蒜粒、葱末、盐、糖

7

将冷却后的面条夹到调料碗

8

铺上黄瓜丝，搅拌均匀就可以吃啦