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芝麻煎鸡腿

家常菜 2024年10月02日 20:09 69 访客
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准备食材

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鸡腿去皮去骨,用刀背轻轻捶打鸡肉纤维拍打松散,使肉更嫩

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然后平着片切成小块

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洋葱切丝、姜切片

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鸡肉里加入洋葱丝、姜片、盐、黑胡椒碎、淀粉、味达美臻品料酒抓匀腌制20分钟入味

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碗中加入六月鲜特级原汁酱油

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加蜂蜜和清水搅匀备用

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锅烧热内加油,中小火放入鸡肉块慢慢煎至两面金黄

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倒入料汁煮开收汁

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汤汁浓稠时倒入黑白芝麻裹匀汤汁即可

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