有滋有味酱黄瓜

1

黄瓜洗净去头去尾，切成条

2

在黄瓜中加入盐，用手抓几遍，然后呢腌制两到三个小时，杀杀水分

3

倒掉杀出的多余水分，用凉白开冲洗一下。沥干水分

4

碗中放入适量干辣椒和花椒，淋热油

5

锅中倒入适量酱油，可以稍微的多一点，小火熬开，熬开后加入白糖煮化，倒出晾凉备用

6

在熬好的酱油中加入两大勺老干妈辣椒酱，搅匀

7

取一个容器，将黄瓜条倒入，在最上面放入姜丝和蒜末

8

再倒入酱油汁，最后将花椒辣油倒入

9

盖盖放冰箱冷藏两个小时，即可取出食用

10

非常的脆爽可口