素炒三丝

1

1.提前将原材料准备好

2

2.杏鲍菇洗净切成粗细均匀的丝

3

红辣椒切成丝

4

韭菜摘去黄叶和较老的根部切成4-5厘米的段

5

把所有食材准备好，大蒜切碎

6

锅内倒适量油烧热至6-7成

7

然后下入杏鲍菇翻炒均匀

8

待杏鲍菇变软后下红椒丝翻炒1分钟

9

再下韭菜段，因为韭菜比较容易熟，所以最后下，翻炒10秒钟

10

最后临出锅前撒盐调味

11

成品出炉