年夜餐桌一道爽口小拌菜…浇汁变蛋西蓝花

1

准备好所有食材

2

变蛋去壳洗净备用。

3

西蓝花切小块盐水浸泡洗净

4

小碗中红椒碎蒜末，生抽，白糖，盐，醋

5

在浇入热油搅拌均匀

6

西蓝花入锅焯烫，可加少许和几滴食用油。

7

把西蓝花过凉和变蛋摆盘

8

调好的料汁浇在上面即可