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卤牛肉
家常菜
2024年09月23日 16:21 74
访客
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将牛肉洗净，顺纹切成大块
2备好所有的配料
3锅内加水，将牛肉冷水下锅，烧开煮二分钟
4将煮过的牛肉捞出洗掉表面的浮沫
5将牛肉加入高压锅中，将所有的配料加入
6向高压锅内加入水，水要多加一些，耗得挺多的，盖上盖子，稳定排气后煮40分钟
7关火，将限压阀取掉加快排气，高压锅内气体排掉开盖即可
8将牛肉捞出，已经很软烂了，冷却后放冰箱冷藏
9吃的时候取出，逆纹切片即可
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