桂花糯米藕

1

糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时

2

藕洗净去掉外皮，用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子

3

将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子塞满

4

藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。把酿好的糯米藕放入电压力锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖，冰糖和红枣开始煮

5

煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用