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黑芝麻鸡蛋饼

家常菜 2024年09月22日 17:13 72 访客
1 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

备齐所有食材:面粉、熟黑芝麻、鸡蛋

2 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

将一个鸡蛋去壳打入面粉中,另一个鸡蛋去壳后搅成鸡蛋液

3 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

在面粉中加入适量盐、五香粉、辣椒粉

4 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

在面粉中加入适量清水,充分搅拌成没有疙瘩的浓稠面糊。如果觉得面糊过于浓稠了就加入少量水,如果觉得稀了,再加入少量面粉

5 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

电饼铛预热,刷一层油,待语音提示预热结束,将面糊倒入电饼铛,用木锅铲将面糊均匀铺满整个电饼铛

6 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

待面糊慢慢定型固定后,将鸡蛋液倒入定型的面糊上,用木锅铲将鸡蛋液均匀铺满在面糊上面

7 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

然后将熟黑芝麻撒在鸡蛋液上面,这个过程要快一点,不要等鸡蛋液凝固了,否则黑芝麻就沾不上了。然后电饼铛选择“大饼/馅饼"按键,盖上电饼铛盖子,等语音提示结束

8 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

等语音提示结束,打开电饼铛锅盖,将黑芝麻鸡蛋那一面翻到下面,然后电饼铛选择“大饼/馅饼"按键,盖上电饼铛盖子,再煎一次

9 黑芝麻鸡蛋饼菜谱图解

等语音提示结束,打开电饼铛锅盖,将黑芝麻鸡蛋那一面翻上来,看看美食的效果,这样饼就烤好了

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