韭菜蛋饼

1

新鲜的有机韭菜、鸡蛋

2

韭菜清洗干净，切成碎丁

3

鸡蛋打在大碗里，放入盐、料酒、白胡椒粉

4

倒入切碎的韭菜

5

搅拌成均匀的蛋糊

6

平底锅放少许的油，油热后倒入适量的蛋液

7

一面煎黄后，再翻面；全程小火

8

吃的时候切块即可