沙拉香葱面包
快手菜
2024年09月11日 07:59 65
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先液体再干粉的顺序把食材放入面包机桶内
2面团搓至出膜后室温发酵2倍大,手指蘸面粉戳下去不回缩即可
3发酵好的面团取出排气,80g一个分成6个等份滚圆,盖上保鲜膜醒发15分钟
4醒发好的面条擀成牛舌状的长片
5从右至左卷起来
6均匀的排列在烤盘上,放进烤箱室温发酵至两倍大左右
7然后取出面包,刷上全蛋液,烤箱180°预热5分钟
8再挤上沙拉酱撒上香葱碎
9预热好的烤箱,170°中下层烤15分钟即可
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