椒盐小土豆

1

准备好土豆

2

土豆洗净，（无需去掉表皮）放入锅中加水煮开，煮至筷子能戳动的状态捞出，大约15分钟

3

用刀将土豆依次拍扁

4

平底锅中倒入油，放入拍扁的小土豆煎至一面金黄色

5

换做另外一面也煎至金黄

6

撒上葱花继续煎一小会儿

7

均匀的撒上椒盐，晃动均匀，让土豆都蘸上椒盐即可