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豆豉煸辣椒

快手菜 2024年08月13日 22:37 143 访客
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准备好原料,将杭椒去蒂洗净沥干,豆豉稍洗一下,蒜瓣去皮

2

肥肉切薄片,杭椒用刀背拍扁,大蒜也用刀背拍破后稍稍切碎一下

3 豆豉煸辣椒菜谱图解

净锅置于火上,放入肥肉片,煸出油(如果油太多,可舀出一些)

4

下入豆豉与大蒜,炒出香味

5

下入杭椒,煸炒至杭椒变软

6 豆豉煸辣椒菜谱图解

放入盐、白糖、生抽、葱段,沿锅边淋入一小匙陈醋,炒匀即可出锅

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