葱油拌面

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准备材料

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小葱洗干净，用刀切段，只留葱叶部分备用；生抽，老抽，白糖进行混合均匀

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水开后，煮面条（我用的是街边售卖的手擀面，你可以选择挂面会更正宗）

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煮熟的面条过一下凉水

5

锅中倒入6汤匙玉米油（90毫升），烧至五成热，下葱叶，转小火

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切记用小火，慢慢将葱叶部分煎成焦黄色，可以添加一点点白芝麻，会更有食欲

7

倒入生抽，老抽，糖的混合酱汁，煮到冒泡关火，拌面酱汁就做好了！

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面条捞出放入碗中，用勺子舀两勺葱油酱汁盖在面条上

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吃的时候，拌开就OK啦！