胡萝卜炒香菇

1

将鲜香菇清洗干净后，切片；

2

胡萝卜去皮切略宽点的条；

3

炒锅里倒入食用油，油温热后放入蒜瓣姜片煸出香味

4

放入切好的香菇片煸炒变软

5

放入一小勺蚝油煸炒

6

放入切好的胡萝卜条，翻炒几下

7

倒入一点热水烧制一分钟后，胡萝卜变软即可放入食盐鸡粉调味即可。