简单无基础的可乐鸡翅

1

如果是冰鲜的要先解冻

2

将鸡翅的正反两面都切两刀

3

将鸡翅正反两面切两刀

4

切好姜片

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锅下油，少许就可以了。不要太多油

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下白砂糖

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小火。搅拌使砂糖溶解，砂糖溶解后会变颜色，会加深颜色

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下鸡翅，让糖酱充分与鸡翅表面结合，小火

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煎至两面都金黄金黄的，有点焦焦的

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加可乐，量多少以抹过鸡翅表面即可

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加半勺盐，加三片姜。盖上盖子，中火

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中途可以拿起盖子看看，沸腾在收汁

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汁收到浓稠即可

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上碟，ok～