牛肉香肠烤冷面

1

准备食材

2

香肠斜切，微波20秒左右至熟备用

3

平底锅温热橄榄油，放冷面中小火煎软

4

在冷面上磕入一颗鸡蛋

5

把鸡蛋用筷子或锅铲摊开

6

反面烙三两秒

7

再把鸡蛋面反过来（喜欢鸡蛋面朝外的可以略过此步）

8

把番茄酱和蒜蓉辣酱混合刷在冷面上

9

把香肠码在冷面上

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撒入葱花和香菜

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再来一点儿辣椒粉

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如图，卷起冷面

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用锅铲把冷面切成小段

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科尔沁100%纯牛肉肠