小白菜炒虾仁

1

将小白菜洗净后控干水分，然后切成小段，新鲜海虾去头、去壳、去虾线

2

炒锅中放入适量调和油

3

油热后将虾仁放入锅中

4

将虾仁炒至变色出香味

5

将小白菜放入锅中

6

翻炒几下，根据自己口味放入少量盐

7

碗中放入少量淀粉，再加入适量水调匀，将调好的淀粉放入锅中进行勾芡

8

将汤汁收浓一些即可；