豇豆炒腊肉

1

把豇豆摘洗干净，备好腊肉、蒜和红尖椒

2

腊肉切薄片，豇豆切小段，红尖椒去皮切小段，蒜切粒

3

锅中放植物油润锅，把腊肉下锅煸炒出油

4

油多的话去掉一部分，把腊肉拔锅边，下蒜粒爆香

5

把豇豆下锅煸炒

6

豇豆表面炒至起皱时加入尖椒翻炒

7

调入生抽和食盐炒至尖椒断生即可